A Marel oferece sistemas de porcionamento inteligentes, rápidos e precisos, projetados para aumentar, de modo consistente, a razão primária do produto, otimizar a produtividade e melhorar a utilização da matéria-prima.
Com a nossa gama de unidades de porcionamento e sistemas de alta tecnologia, você pode criar uma variedade infinita de produtos de valor agregado, desde tiras de tamanho fixo, a dados divididos em porções de alto valor de peso e comprimento fixos.
As linhas de porcionamento avançadas da Marel apresentam os últimos padrões de corte inovadores para cortes de lombo e filé, para que você possa fornecer porções personalizadas diretamente para cada pedido.
